A tér legnagyobb és leglátványosabb látnivalója a víztorony, mely 1904-ben épült Zielinski Szilárd tervei alapján. A víztorony környezetét, a teret az ott található zöldség-és virágpiacot 2007-ben felújították. Új árusító pavilonok kerültek a térre, a víztornyot díszköves sétány veszi körbe, ahol kellemes sétát lehet tenni. Itt került elhelyezésre a Mérnök Pantheon, mely 7 portréból álló bronzszobrokból áll.
A víztoronyban 1000 köbméteres vasbeton medence szolgál víz tárolására. A víztorony teljes magassága (zászlórúddal együtt) 54,9 m. Kilátóként is funkcionál napjainkban. Három szinten lehet megtekinteni a várost. A legfelső szintre 268 lépcső vezet, az utolsó szakasz csigalépcső. Az alsó szinten a szikvízzel kapcsolatos kiállítás, a medence alatt lévő szinten pedig a "Kísérleti eszközök a szegedi fizikatanítás múltjából" kiállítás tekinthető meg.
A víztorony látogatására vonatkozó aktuális rend a Szegedi Vízmű honlapján elérhető.
A tér déli részén található a szecessziós stílusban épült Móricz-ház.
 |
| Szent István tér előtérben a díszkúttal |
 |
| Díszkút felirata |
 |
| A kút díszítése |
 |
| Víztorony bejárata melletti tábla a Tisza vízállását jelzi 2006. április 22-én (10,09 m) |
 |
| Víztorony a Móricz-házzal |
 |
| 1912-ben Móricz József szegedi postai tisztviselő megbízása alapján készült. |
 |
| A homlokzatot a juhászok subáját idéző díszítéssel látták el. |
